Torta de Batatas com Presunto (Sem Farinha)

Torta de Batatas com Presunto (Sem Farinha): Essas Tortas de Liquidificador são realmente um coringa na nossa cozinha. Tortas Rápidas e práticas trazem um diferencial no lanche ou como acompanhamento de um almoço ou jantar. Presente também nas festinhas de aniversário das crianças de qualquer idade. Unanimidade e todo mundo gosta:

Torta de Batatas com Presunto

Ingredientes:

• 1 kilo de batatas cozidas em rodelas
• 300 gramas de presunto magro picado
• 300 gramas de queijo prato picado
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado
• Sal e Pimenta a gosto
• 1 lata de Creme de Leite
• Margarina para untar

SUPER DICA
Para receitas de massas de liquidificador (tortas ou bolos) não bata o fermento desde o início. Misture bem todos os ingredientes primeiro até obter uma massa bem cremosa e somente depois coloque o fermento e misture delicadamente. O resultado será, certamente, muito melhor.

Modo de Fazer a Torta de Batata com Presunto

No Refratário

Unte um refratário retangular e alterne camadas de batata, presunto e queijo terminando com batatas.

No liquidificador:

Bata os ingredientes restantes até obter uma mistura bem homogênea. Despeje sobre as batatas e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar e assar. Retire e sirva em seguida!

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