Bolo Gelado de Leite Ninho de liquidificador

O sabor da infância está presente aqui. O Bolo Gelado de Leite Ninho de liquidificador foi um pedido na nossa página do facebook - Facebook/Bolos de Liquidificador Procuramos sempre  receitas práticas e muito gostosas.

Ingredientes Bolo Gelado de Leite Ninho de Liquidificador

• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara de leite em pó
• 1 e 1/2 xícara de água em temperatura ambiente
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 3 xícaras de farinha de trigo

Modo de fazer Bolo Gelado de Leite Ninho de Liquidificador

Bater os ovos, a margarina, o leite em pó, a água e o açúcar no liquidificador por uns 3 minutos

Peneirar a farinha em uma vasilha, misturar à mistura do liquidificador e mexer delicadamente

Acrescentar o fermento e misture, mas que fique bem misturado.

Despejar em uma forma untada e assar em forno médio (180°) por aproximadamente 40 minutos

Recheio de Leite Ninho

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 2 xícaras (chá) de leite em pó
• 200g de manteiga sem sal

Modo de fazer o recheio e cobertura

Na batedeira adicione a manteiga em temperatura ambiente, o lt condensado e bata bem. Na sequência adicione o creme de leite, o leite em pó (ninho) e bata até ficar cremoso. Cubra com filme plástico e leve ao freezer por 30 minutos.

Calda de Leite para Bolo

1/2 xícara (chá) de lt condensado

1 xícara (chá) de lt

Numa tigela ou jarra despeje o lt condensado, o lt e misture. Reserve.

Montagem

Corte o bolo ao meio usando uma faca de serra. (cortar o bolo ao meio aqui) Na forma que você assou o bolo coloque metade da massa e regue metade da calda. Retire o creme do freezer misture bem, e despeje 3/4 desse creme em cima do bolo, espalhando bem. Coloque a outra metade do bolo em cima, faça furinhos, use um garfo espetando na superfície, despeje o restante da calda, e o creme. Para finalizar salpique lt ninho peneirando por toda a superfície. Leve à geladeira por 3 horas. Corte em quadradinhos e enrole no papel alumínio ou deixe o bolo inteiro,,, porque não vai durar nada...


Tradicional e a mais pedida. Essa mesma massa você pode variar os Recheios Cremes e Coberturas . Bom apetite!!! Quer uma mais simples? Veja esta de Bolo de Leite em Pó, aqui mesmo no nosso blog.

Encontramos muitas de bolo gelado de Leite Ninho ou Bolo gelado de leite em pó, mas esta foi a que mais gostamos por deixar o bolo daquele jeito quer todo mundo gosta... Bem molhadinho...