Esse mundo de bolos e recheios é uma verdadeira festa. Com receitas de massas, recheios e coberturas, podemos variar infinitamente as combinações. Hoje vamos apresentar um bolo de chocolate com recheio de marshmallow e cobertura de creme de chocolate super fácil de fazer.
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher de manteiga
2 colheres de sopa de chocolate em pó
Com o fogo baixo vá misturando bem os ingredientes e sem parar de mexer de o ponto de desgrudar da panela. Passe a colher e se puder ver o fundo está pronto. Cubra o bolo com a cobertura morna, pois ela dá uma endurecida depois de fria.
Aqui no blog criamos uma postagem muito boa sobre os 7 passos para não errar na hora de fazer um bolo de liquidificador. Como fazer para o bolo dar certo! Confira!
Bolo de Chocolate de Liquidificador
Recheio de Marshmallow
O tempo de batedeira é o que vai deixar esse recheio de Marshmallow mais ou menos mole. Importante que a batedeira esteja bem seca e limpa. Numa receita como essa todo cuidado é pouco.
Ingredientes Recheio de Marshmallow
4 claras
2 xícaras de açucar
1/2 xícara de água
1/2 xícara de água
Modo de Fazer Recheio de Marshmallow
Misture muito bem o açúcar e a água e leve ao fogo até obter uma calda ponto de fio. Bata as claras em neve na batedeira em velocidade máxima e vá juntando a calda aos poucos, sem parar de bater até dar o ponto desejado. Aproximadamente 15 minutos.Cobertura de chocolate fácil
Essa é uma cobertura muito fácil de fazer e serve como recheio ou como cobertura. Em alguns bolos e tortas fica deliciosa nos dois lugares. No caso deste bolo vamos colocar apenas como cobertura, mas vc pode variar o quanto quiser.Ingredientes da Cobertura de Chocolate
1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite sem soro
1 colher de manteiga
2 colheres de sopa de chocolate em pó
Com o fogo baixo vá misturando bem os ingredientes e sem parar de mexer de o ponto de desgrudar da panela. Passe a colher e se puder ver o fundo está pronto. Cubra o bolo com a cobertura morna, pois ela dá uma endurecida depois de fria.
Aqui no blog criamos uma postagem muito boa sobre os 7 passos para não errar na hora de fazer um bolo de liquidificador. Como fazer para o bolo dar certo! Confira!
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