Pão de Mel de Liquidificador

Pão de Mel de Liquidificador é campeão! Ideal fazer em casa prá a família. Excelente custo/benefício nas, fácil de incrementar com recheios e coberturas. Sucesso nas festinhas de aniversário e em datas especiais como Natal e Páscoa.

O pão de mel surgiu quando os europeus descobriram que o pão de especiarias poderia ser coberto com chocolate derretido para prolongar o seu sabor e umidade. Segundo a wikipédia, hoje em dia o pão de mel já ganharam recheios e coberturas de diversos tipos, tornando-se interessante para decoração de festas







Ingredientes do Pão de Mel de Liquidificador


  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara e leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 colheres de sopa de mel
  • 3 ovos inteiros
  • 1 pitada de canela
  • 1 pitada de cravo (moído)
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó



Pão de Mel com a massa feita no liquidificador e cobertura de chocolate. Bom para comer e vender
Pão de Mel de Liquidificador tradicional

Modo de preparo do Pão de Mel de Liquidificador

Bata todos os ingredientes por 5 minutos no liquidificador ou até que a massa esteja bem homogênea, MENOS O FERMENTO. Depois da massa bem batida adicione o fermento e clique em pulsar duas ou três vezes sem bater.

Unte uma forma retangular com margarina e farinha e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos. Depois de pronto (faça o teste do palito) você pode dividir ao meio e colocar vários recheios como de doce de leite, goiabada, chocolate, brigadeiro, coco ETs... Lembrando que os tradicionais são os de doce de leite e o de goiabada. Pode também deixar sem nenhum recheio e apenas cobrir com chocolate

Bolos de Liquidificador
Veja como banhar o Pão de Mel no chocolate 

Cobertura de chocolate

Chocolate em barra (cobertura - aproximadamente 3 ½ kg)

Derreta o chocolate em banho-maria

Banhe cada pão-de-mel na cobertura

Deixe escorrer e firmar em papel manteiga antes de servir

Pão de Mel de liquidificador (vender)


O Pão de Mel de liquidificador é rico em nutrientes e muito saboroso. As crianças adoram... Também tem muita “saída” nas vendas. Veja as dicas de embalagem nas imagens...

Bolos de liquidificador
Use a mesma receita no Pão de Mel no Pote

Bolos de Liquidificador
Embrulhados com capricho são ideais prá vender

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