Bolo de Abóbora com coco sem Glúten de Liquidificador



Para quem prefere uma versão mais saudável do Bolo de Abobora com Coco "garimpamos" essa receita super saudável, sem glúten, sem lactose e com açúcar mascavo e farinhas integrais. Mas se preferir a tradicional...  Veja outra versão de Bolo de Abóbora com Coco   e volte sempre!



Bolo de Abóbora com coco sem glúten

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Bolos de Liquidificador


Ingredientes do Bolo de Abóbora com coco sem Glúten

3 ovos
1 xícara farinha de arroz integral
1 xícara de fécula de batata
300 gramas de abóbora cozida
1 e 1/2 xícara de mascavo
1/2 xícara de óleo de coco (se não tiver pode ser o de girassol)
1 xícara de coco ralado
1 xícara de água
1 colher de sopa de fermento em pó
canela a gosto
cravo em pó a gosto
3 sementes de cardamomo trituradas ou pó de cardamomo a gosto

Modo de fazer do Bolo de Abóbora com coco sem Glúten

Bater todos os ingredientes no liquidificador, deixando o fermento por último. Coloque o fermento por último e apenas misture bem SEM BATER. Unte uma forma de pudim (buraco no meio), coloque a massa e leve ao forno 200 graus por 30 a 40 minutos. Veja mais Recheios Cremes e Coberturas 





Aqui no blog criamos uma postagem muito boa sobre os 7 passos para não errar na hora de fazer um bolo de liquidificador. Como fazer para o bolo dar certo! Confira!

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